Ready to Finish Line
Premium-Spanferkel. Perfekt vorbereitet. Einfach fertigstellen.
Mehr Genuss. Weniger Küchenaufwand.
Mit unserer READY TO FINISH LINE bringen wir hochwertige Spanferkel-Spezialitäten aus dem Weinviertel direkt in die Profiküche.
Unsere Produkte werden sorgfältig vorbereitet und schonend sous-vide gegart. So sparst du wertvolle Zeit bei der Vorbereitung und kannst dich auf das konzentrieren, was zählt: zufriedene Gäste und hervorragenden Geschmack.
Ob Restaurant, Hotel, Catering oder Großküche – unsere küchenfertigen Spanferkel-Produkte verbinden traditionelles Fleischerhandwerk mit einer modernen, effizienten Zubereitung.
Dein Vorteil: weniger Vorbereitungsaufwand, einfache Fertigstellung und ein überzeugendes Ergebnis auf dem Teller.
Unsere READY TO FINISH Produkte
Premium-Schlögelbraten
Saftiger Spanferkelbraten, schonend sous-vide gegart und für die abschließende Zubereitung in der Profiküche vorbereitet.
Porchetta
Aromatischer Spanferkel-Rollbraten mit feiner Würzung. Ideal für anspruchsvolle Gastronomie und kreative Gerichte.
Pulled Spanferkel
Zartes, saftiges Spanferkelfleisch für Burger, Bowls, Wraps und moderne Gastronomiekonzepte.
Knusperbraten
Herzhafte Spanferkel-Ribs als hochwertige Alternative für BBQ, Restaurants und Catering.
Weitere Spezialitäten und individuelle Produktlösungen auf Anfrage.
Einfach fertigstellen. Überzeugend servieren.
Unsere READY TO FINISH Produkte sind darauf ausgelegt, den Küchenalltag zu erleichtern. Nach dem Erwärmen beziehungsweise der produktspezifischen Fertigstellung im Kombidämpfer oder mit geeigneten anderen Geräten sind sie bereit für den letzten Schritt zum Gast.
Über den QR-Code auf der Verpackung gelangst du direkt zur passenden Zubereitungsanleitung für dein Produkt.
Weniger Aufwand in der Vorbereitung. Mehr Zeit für deine Gäste.
Qualität aus dem Weinviertel
Als Spanferkel Schlacht- und Zerlegebetrieb Holzer GmbH verbinden wir regionale Verwurzelung mit fachgerechter Verarbeitung und langjähriger Erfahrung rund um Spanferkel.
Mit unserer READY TO FINISH LINE möchten wir Gastronomiebetrieben und Handelspartnern hochwertige Spanferkel-Spezialitäten anbieten, die sich effizient in bestehende Küchenabläufe integrieren lassen.
Du möchtest unsere Produkte in deiner Küche einsetzen?
Ob Restaurant, Hotel, Catering oder Großhandel – wir beraten dich gerne zu unserem Sortiment, verfügbaren Gebindegrößen und den passenden Produkten für deinen Betrieb.
READY TO FINISH – Spanferkel-Spezialitäten für die professionelle Küche.
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Spanferkel Schlacht- und Zerlegebetrieb Holzer GmbH
2034 Großharras 80, Weinviertel
Telefon: 0676 / 73 94 234
E-Mail: office@spanferkel-schlachthof.at